No.1
（平成29年度）
６
月分献立表
（22回）
1群
2群
3群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）
ふんわりコッペパン 牛乳
牛乳 ふんわりコッペパンハムカツ（ソース）
ハム パンこ こむぎこ 油 ソース --ひじきとパプリカのマリネ
（イタリアンドレッシング）
いか ツナ ひじき
あかパプリカ いんげん
きパプリカ キャベツ ドレッシング 612 3.7
チンゲンサイとにくだんごのスープ とりにく ぶたにく
チンゲンサイ にんじん
ほししいたけ たけのこ たまねぎ
はるさめ パンこ みずあめ でんぷん
油
鶏がらスープ 中華スープ 鶏だし しょうゆ 塩 こしょう
763 4.6
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんたまごやき
たまご さとう でんぷん かつおだし 酢 しょうゆ 塩587
1.9
ごもくきんぴら
とりにくにんじん グリンピース
ごぼう しらたき 油 ごま
しょうゆ さとう みりん 和風だし
652
2.3
あつあげとじゃがいものみそしる あつあげ にんじん たまねぎ ねぎ ほししいたけじゃがいも 白みそ 煮干し かつお節 酒
823
2.9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんさけのしおやき
さけ 塩564
1.1
パリパリサラダ
（あげめん，きんごまドレッシング）
かにかまぼこ
キャベツ きゅうり とうもろこし
あげめん ドレッシング
619
1.3
きのこじる
とうふ あぶらあげ
にんじん
えのきたけ ねぎ なめこ しめじ
しょうゆ 煮干し かつお節 酒 和風だし 塩
776
1.6
ココアパン 牛乳
牛乳 ココアパンとりにくのマーマレードやき
とりにく にんにく マーマレードジャム油しょうゆ 白ワイン 塩 こしょう
487
2.5
ウィンナーとやさいのソテー
ウィンナー ピーマン にんじん キャベツ 油 コンソメ 塩 こしょう613
3.2
せんぎりやさいのコンソメスープベーコン にんじん パセリ
キャベツ たまねぎ ほししいたけ
コンソメ しょうゆ 塩 こしょう
771
4.1
じゃことこんぶ（小袋）
じゃこ こんぶ さとう アーモンド しょうゆごはん 牛乳
牛乳 ごはんいかのみそやき
（幼～小２：１ケ，小３～：２ケ）
いか さとう 油 赤みそ みりん 酒 しょうゆ
587
2.0
ほうれんそうともやしのゆかりあえ ほうれんそう にんじんもやし ゆかり
661
2.3
じゃがいものそぼろに
ぶたにくにんじん グリンピース
こんにゃく たまねぎ
じゃがいも さとう でんぷん
油 しょうゆ みりん 和風だし
856
3.1
たらこスパゲッティ
たらこ えび ベーコン
にんじん ピーマン
たまねぎ マッシュルーム スパゲッティ 油 バター
白ワイン 白しょうゆ 昆布だし 塩 こしょう
バターロール 牛乳
牛乳 バターロール579
2.5
やさいしんじょう
たらすりみ とうふ だいず
かぼちゃ にんじん
たまねぎ とうもろこし えだまめ
こむぎこ パンこ さとう でんぷん ながいも
油
塩 みりん かつおだし 鶏ガラスープ
681
3.0
はなやさいサラダ
（わふうたまねぎドレッシング）
ブロッコリー にんじん
カリフラワー とうもろこし ドレッシング
897
4.1
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんさばのかおりやき
さば たまねぎ でんぷん 油ウスターソース しょうゆ さんしょう
572
2.4
こんにゃくのとさに
とりにく かつおぶし
にんじん いんげんこんにゃく たけのこ さとう 油
しょうゆ みりん 酒 和風だし
631
2.9
あおさのみそしる
とうふ あおのり みずな えのきたけ ねぎ白みそ 赤みそ 煮干し かつお節
795
3.7
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんあじいちやぼし
あじ 塩512
1.9
おかかあえ（あじつけおかか）
かつおぶし こまつな にんじん もやし さとうしょうゆ 酢 かつおだし 塩 みりん
559
2.0
こんさいじる
あぶらあげ にんじんだいこん こんにゃく ねぎ ごぼう ほししいたけ
さといも 油
しょうゆ かつお節 煮干し 酒 みりん 塩
701
2.5
しょくパン ミルククリーム 牛乳 牛乳 しょくパン ミルククリーム
ししゃもフリッター
（幼小：２ケ，中職：３ケ）
ししゃも
おきあみ あおのり
こむぎこ さとう でんぷん こめこ
油 塩 みりん
633
2.2
ごぼうサラダ（ソイドレッシング） ハム にんじん いんげんごぼう とうもろこし ドレッシング
839
3.3
ポークビーンズ
ぶたにく だいず にんじん トマトたまねぎ セロリ にんにく えだまめ
じゃがいも さとう こむぎこ
油 しょうゆ ソース 塩 こしょう
990
4.0
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんわふうにくだんご
（幼～小２：１ケ，小３～：２ケ）
とりにく だいず にんじん たまねぎ しょうが にんにく
パンこ でんぷん さとう
ラード 油
ケチャップ しょうゆ 塩 みりん 酢
511
1.8
わかめとツナのサラダ
（しそドレッシング）
ツナ ちくわ わかめ にんじん きゅうり ドレッシング
614
2.4
とうふとひらたけのスープ
とうふこまつな にんじん チンゲンサイ
ひらたけ
中華スープ 鶏だし しょうゆ 酒 塩 こしょう
747
2.9
セサミパン 牛乳
牛乳 セサミパンほたてグラタン
ほたて牛乳 チーズ クリーム
パセリ たまねぎ
マカロニ こむぎこ でんぷん さとう
バター 油 塩 コンソメ こしょう
538
2.1
アスパラサラダ
（わふうドレッシング）
ハム
アスパラガス あかパプリカ
キャベツ とうもろこし ドレッシング
676
2.7
ほうれんそうとおおむぎの
とうにゅうスープ
とうにゅう とりにく ベーコン
牛乳
ほうれんそう にんじん
たまねぎ おおむぎ
ベシャメルソース コンソメ 塩 こしょう
783
3.3
むぎごはん 牛乳
牛乳 むぎごはんしゅうまい
（幼～小３：２ケ，小４～：３ケ）
とりにく だいず ぶたにく たまご ゼラチン
グリンピース たまねぎ
こむぎこ さとう でんぷん
ラード
塩 しょうゆ
534
1.8
バンバンジー
（バンバンジードレッシング）
ささみみずに にんじん もやし きゅうり ドレッシング
638
2.2
かんこくふうひじきのみそしる
ぶたにくひじき こんぶ くきわかめ
みずな にんじん
えのきたけ ねぎ にんにく きくらげ
さとう ごま ごま油
白みそ 鶏だし 昆布だし 一味唐辛子
780
2.8
キムタクごはん
（ごはん，キムタクいため）
ぶたにく ほうれんそう たくあん はくさいキムチ ごはん
油 ごま油 ごま
しょうゆ 酒
牛乳
牛乳554
3.7
はるさめサラダ
（ちゅうかドレッシング）
きんしたまご かにかまぼこ
にんじん キャベツ とうもろこし はるさめ ドレッシング
632
4.5
くきわかめのちゅうかスープ
とりにく くきわかめ こまつな にんじんたけのこ ねぎ ほししいたけ
ごま油
塩ラーメンスープの素 中華スープ 塩
796
5.7
キャロットパン 牛乳
牛乳 キャロットパンしろみざかなのこうそうパンこやき メルルーサ チーズ
あかパプリカ パセリ にんじん トマト
パンこ さとう
ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ 油
塩 こしょう しょうゆ
520
3.0
あんにんどうふ
あんにんどうふみかん キウイフルーツ パインアップル おうとう
666
3.7
アイントプフ
ウィンナー にんじんキャベツ たまねぎ セロリ にんにく
じゃがいも
洋風だし コンソメ 塩 ローリエ こしょう
846
4.8
16金
19月
20火 13火
14水
15木
8
木9
金12月
5
月6
火7
水エネルギー 食塩 相当 量
（kcal）
1
木2
金つくば市立大穂学校給食センター
日 曜
献 立 名
主な材料と食品分類
栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの
調味料他
教科関連メニュー ８年生国語 「今に伝わる室町文化（1日3食）」 カミカミ献立
「こんにゃく」
旬の味
「たまねぎ・じゃがいも」
教科関連メニュー ２年生国語 「観察したことを書こう
No.2
1群
2群
3群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）
エネルギー 食塩 相当 量
（kcal）
日 曜
献 立 名
主な材料と食品分類
栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの
調味料他
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんえびといかのかきあげ
えび いかにんじん しゅんぎく
たまねぎ ごぼう こむぎこ 油 塩
558
1.8
やさいいため
ぶたにく にんじんキャベツ もやし たけのこ しょうが きくらげ
でんぷん 油
しょうゆ 鶏だし 塩 昆布だし こしょう
614
2.1
かんぴょうのみそしる
とうふだいこん ごぼう ねぎ ひらたけ こんにゃく かんぴょう
白みそ 煮干し かつお節 酒
750
2.7
ミルクパン 牛乳
牛乳 ミルクパンとうふナゲット
（幼：１ケ，小：２ケ，中職：３ケ）
とうふ たまご さかなすりみ とうにゅう だいず
たまねぎ
こむぎこ さとう でんぷん
油 塩
520
1.8
シーザーサラダ
（クルトン，シーザードレッシング）
にんじん
キャベツ とうもろこし きゅうり
クルトン ドレッシング
718
2.6
トマトシチュー
ベーコン ぶたにく
こなチーズ
にんじん トマト グリンピース
たまねぎ
じゃがいも さとう こむぎこ
油 バター
塩 こしょう ケチャップ 中濃ソース 洋風だし 赤ワイン 鶏ガラスープ
882
3.3
ビーンズカレー（むぎごはん）
だいず ぶたにく ひよこまめ しろいんげんまめ
牛乳 にんじん
たまねぎ しめじ えだまめ にんにく
むぎごはん 油
カレールー ケチャップ 中濃ソース 洋風だし 塩
ふくじんづけ 牛乳
牛乳 しそのはだいこん なす きゅうり れんこん しょうが うり なたまめ しいたけ
さとう しょうゆ 酢 塩
654
2.8
こんにゃくサラダ
（わふうしょうゆドレッシング）
かまぼこ わかめ
ブロッコリー にんじん
こんにゃく きゅうり ドレッシング
732
3.2
パインヨーグルト
パインヨーグルト909
3.9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんとりにくのしちみやき
とりにく ねぎ にんにく しょうが ごま油 油 しょうゆ 酒 七味唐辛子 こしょう526
1.9
きりぼしだいこんのサラダ
（たまねぎドレッシング）
ささみみずに にんじん
キャベツ きりぼしだいこん きゅうり
ドレッシング
579
2.3
わかたけじる
とうふ わかめ さやえんどう たけのこ ねぎ 白みそ 煮干し かつお節 和風だし 酒729
3.0
そぼろパン 牛乳
牛乳 そぼろパンハムチーズピカタ
たまご ハム チーズ でんぷん さとう 油 塩 酢439
2.7
さんしょくソテー
ベーコンほうれんそう にんじん
とうもろこし コンソメ 塩 こしょう
568
3.4
しょうがスープ
とりにくチンゲンサイ にんじん
だいこん たまねぎ しょうが
コンソメ 塩 しょうゆ
715
4.4
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんれんこんいりにくまん
ぶたにく だいず牛乳キャベツ れんこん ねぎ たまねぎ しいたけ しょうが
こむぎこ さとう でんぷん
ラード 油 しょうゆ 塩 こしょう 酒
605
1.6
もやしとこまつなのナムル
（ナムルドレッシング）
こまつな にんじん もやし ドレッシング
669
1.8
えびととうふのチリソース
えび とうふ ピーマンたまねぎ たけのこ ねぎ しょうが にんにく
さとう でんぷん 油 ごま油
ケチャップ しょうゆ 酒 酢 トウバンジャン
822
2.3
つくばこめこパン 牛乳
牛乳 こめこパンポークケチャップ
ぶたにく たまねぎ 油りんごソース ケチャップ 塩 ウスターソース 白ワイン こしょう
503
2.3
コロコロポテトサラダ
（ハーフマヨネーズ）
にんじん きゅうり えだまめ じゃがいも マヨネーズ
648
3.1
コーンスープ
ベーコン牛乳 スキムミルク
にんじん パセリ とうもろこし たまねぎ でんぷん コーンスープの素 こしょう 塩
765
3.8
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんほっけしおやき
ほっけ 塩522
1.3
ひじきのにもの
さつまあげ あぶらあげ
ひじき にんじん こんにゃく えだまめ さとう ごま油 しょうゆ みりん 和風だし
576
1.5
かきたまじる
たまご こまつな にんじんたまねぎ えのきたけ ほししいたけ しょうが
でんぷん
煮干し かつお節 しょうゆ 酒 塩 和風だし
726
1.9
びわゼリー
びわゼリー※材料の都合により，献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には，微量の食品及び調味料は記載されておりません。
※鶏卵は「たまご」と表記します。
29木30金 26月
27火
28水 21水
22木
23金
旬の味「びわ」
伊藤さん・・・キャベツ，だいこん（上郷地 区）
犬田さん・・・じゃがいも（下岩崎地区）
大曽根さん・・・じゃがいも（小田地区）
飯塚さん・・・じゃがいも（作谷地区）
飯島さん・・・キャベツ（上横場地区）
中島さん・・・キャベツ（大井地区）
木村さん・・・水菜，小松菜（西高野地区）
伏田さん・・・水菜，小松菜（手子生地区）
山田さん・・・しめじ，ひらたけ（谷田部地区）
白石さん・・・たまねぎ（小田地区）
星野さん・・・たまねぎ（小田地区）
坂入さん・・・たまねぎ（池田地区）
鈴木さん・・・なめこ（谷田部地区）
味めぐり献立「宮崎県」
